Bem-vindos, Lykkers! Aninhada ao longo do suave Rio Windrush, Bourton on the Water deslumbra com o charme do mel-escura da pedra de Cotswold e uma cena culinária que surpreende a cada esquina.

Imagine-se passeando sob pontes históricas, em seguida, afundando-se em uma mesa à beira do rio enquanto a luz do sol dança na água.

Este guia garante que cada refeição - desde petiscos informais até jantares refinados - seja uma experiência, completa com custos precisos, dicas de transporte e planejamento passo a passo.

Chegue Lá

Chegar em Bourton on the Water é simples. Pegue o trem para Kingham (de London Paddington, aproximadamente £35-£50 ida e volta), depois o ônibus X8 em direção a Cheltenham (£5 só de ida, 45 min).

Alternativamente, vá de carro pela A40 - o estacionamento no New Street Car Park custa £4 por 4 horas. Procure chegar entre às 11h e 13h para garantir um assento à beira do rio.

Seus Passos

1. Planeje o Transporte: Reserve seus tickets de trem e ônibus com antecedência de 2 a 4 semanas para melhores tarifas.

2. Reserve Antecipadamente: Ligue para cada restaurante de 1 a 3 dias antes da sua visita.

3. Programe sua Visita: Aponte para horários fora de pico (14h às 16h para almoço; 19h às 20h30 para jantar) para evitar multidões.

4. Saboreie Lentamente: Reserve 90+ minutos por refeição para desfrutar do ambiente e dos pratos.

Elegância à Beira do Rio

No The Rose Tree (Riverside, Victoria St.; 11h30 às 20h30 terça a sábado; 11h30 às 15h domingo), os pratos principais variam de £14 a £19.

O robalo grelhado chega com manteiga (£18), enquanto o Risoto de Cogumelos Selvagens e Trufas (£16) apresenta uma mistura de cogumelos selvagens da estação, óleo de trufa branca e um toque de Parmesão, finalizado com ervas frescas e um fio de manteiga de trufa.

É rico, terroso e elegante - perfeito para jantar à beira do rio. Alternativamente, uma Tarte de Abóbora Assada e Sálvia (£15) com cebolas caramelizadas, queijo de cabra e pesto de nozes pode ser outra escolha deliciosa.

As mesas à beira do rio têm vista para corredeiras suaves - reserve um horário para as 18h para o brilho da hora dourada.

Conforto Clássico

Escondido na 3 High St. (7h às 21h de segunda a sexta), The Dial House convida com massa folhada e saladas frescas do jardim. O assado de domingo (servido todos os dias da semana) custa £17 e apresenta cordeiro assado lentamente com batatas crocantes.

As cadeiras de ferro forjado e a glicínia pendente do pátio tornam o jantar ao ar livre um encanto.

Manhã e Leve

Comece no The Croft (Victoria St.; 9h às 18h de segunda a sexta) com um café da manhã inglês completo (£9) com ovos de galinha caipira e cogumelos portobello assados em ervas.

Para um petisco ao meio-dia, o Bourton Riverside Café (Riverside; 9h às 17h diariamente) prepara paninis de queijo (£6) no sourdough, ao lado de sopas caseiras (£5). Ambos os locais oferecem vistas ininterruptas do rio.

Jantar refinado

A três milhas de distância, em Lords of the Manor (Upper Slaughter; 7h às 21h de segunda a sexta), The Atrium apresenta um menu degustação de oito pratos (£95 por pessoa). Cada prato é uma releitura moderna de clássicos de Cotswold - pense em velouté de aipo trufado e cordeiro infundido com lavanda.

Faça a reserva com pelo menos duas semanas de antecedência para essa jornada gastronômica.

Conclusão

Aí está, Lykkers: um caminho passo a passo para refeições inesquecíveis ao longo do Rio Windrush. Dos cogumelos selvagens da estação aos refinados menus degustação, cada mordida conta uma história. Agora é sua vez - reserve sua mesa, defina seu itinerário e compartilhe sua descoberta favorita!