Delícias de Melbourne
Rafael Oliveira
| 05-06-2025
· Equipe de Alimentação
Lykkers, Melbourne é mais do que a simples capital cultural da Austrália — é um paraíso culinário onde cada mordida conta uma história.
De cafés da manhã que duram o dia todo a banquetes noturnos, essa cidade oferece sabores inesquecíveis moldados por suas raízes multiculturais e paixão por ingredientes de qualidade.
Seja você um foodie ou apenas faminto por aventura, esses lugares imperdíveis oferecem um verdadeiro sabor de Melbourne.
Comece com o Café da Manhã no Top Paddock
O Top Paddock em Richmond continua sendo um dos destinos de brunch mais icônicos de Melbourne. Conhecido por sua atmosfera animada e pratos inventivos, oferece um menu de café da manhã que inclui a lendária panqueca de mirtilo e ricota.
Coberto com sementes crocantes, xarope de bordo e creme duplo, este prato é imperdível. Aberto das 7h às 16h durante a semana e das 8h às 16h nos fins de semana, é recomendável fazer reservas aos sábados e domingos devido à alta demanda.
Experimente os Sabores do Sri Lanka no Lankan Tucker
Para uma refeição matinal única, vá ao Lankan Tucker em Brunswick West. Este café vibrante reimagina o café da manhã com audaciosos curries do Sri Lanka, como o Hip Hopper com infusão de cúrcuma, servido com um ovo frito e sua escolha de curry.
O Milo gelado, coberto com migalhas de brownie, é uma lembrança nostálgica para muitos australianos. Não é necessário fazer reserva, mas agendar com antecedência garante um assento mais rápido durante as horas de pico.
Recarregue com Espresso Tonic na Bench Coffee Co
A cultura do café de Melbourne é mundialmente conhecida, e a Bench Coffee Co no CBD se destaca com seu Espresso Tonic exclusivo — uma mistura refrescante de café gelado com água com gás. O design minimalista, inspirado na Maison de Verre parisiense, adiciona à experiência.
Aberto das 8h às 17h de segunda a sexta e das 9h às 17h nos fins de semana, é o local perfeito para saborear e explorar atrações próximas como o Block Arcade.
Desfrute do Almoço no Warkop
Procurando por um almoço por menos de $20? O Warkop no CBD oferece sanduíches inspirados na culinária indonésia, incluindo o marcante rockling frito com sambal matah apimentado. Faça o pedido online ou aproveite a refeição nos Treasury Gardens se o tempo permitir.
Aberto diariamente até as 15h, é uma opção rápida e satisfatória para os clientes conscientes do orçamento.
Saboreie os Triângulos de Espinafre na A1 Bakery
Em Brunswick, a A1 Bakery é a queridinha local conhecida por seus triângulos de espinafre crocantes e quentes. Embora possam se formar filas, a espera é curta e vale muito a pena. Pegue um salgado para viagem e caminhe ao longo da Sydney Road, onde as culturas se misturam em uma vibrante exibição de vida nas ruas e pequenas empresas.
Bench Coffee Co, Australia
Delicie-se com Delícias Italianas no Roccella
No Roccella, com vista para os Jardins Fitzroy, as pizzas assadas em forno a lenha ganham destaque. O chef Francesco 'Ciccio' Crifo cria pizzas criativas como a pizza de massa de carvão vegetal coberta com presunto envelhecido e stracciatella.
A maioria das pizzas custa menos de $30, tornando-se um luxo acessível. Faça reserva nos fins de semana para garantir uma mesa e apreciar a Itália no coração de Melbourne.
Vistas no Terraço do Mirror Mirror Lounge
O Mirror Mirror Rooftop Lounge em South Melbourne oferece vistas deslumbrantes do horizonte e um ambiente luxuoso de resort. O happy hour vai das 15h às 18h de quarta a domingo, com bebidas a $10 e tábuas de frios.
Para uma refeição completa, vá para o andar inferior no The Clarendon, onde o chef Ryan Spurrell cria pratos inovadores como o tartare de canguru grelhado.
Experimente a Gastronomia Etíope no Savana
Em Collingwood, o Savana serve autêntica culinária etíope e eritreia, incluindo o prato beyaynetu — uma colorida seleção de guisados servidos no injera azedo. Opções vegetarianas, veganas e de carne estão disponíveis, com o prato combinado para dois custando apenas $40. As reservas são apreciadas, mas não obrigatórias.
Jante Tarde no Gimlet
Para um glamour noturno, o Gimlet oferece uma experiência gastronômica estilosa com seu interior Art Déco e Menu Noturno aberto a partir das 22h às sextas e sábados. Experimente o famoso cheeseburger por $28 ou opte pelo pato envelhecido a seco. As mesas são reservadas rapidamente, então planeje com antecedência — especialmente para os jantares de fim de semana.
Sua Jornada Gastronômica em Melbourne Começa Agora
De padarias humildes a elegantes lounges no terraço, a cena gastronômica de Melbourne é tão diversificada quanto deliciosa. Seja em busca de um farto café da manhã ou um lanche da meia-noite, cada restaurante desta lista promete uma experiência memorável.
Pronto para explorar? Prepare seu apetite e mergulhe no mundo rico e saboroso de Melbourne — um prato de cada vez.