Ei Lykkers! Já passou por situação de estar na Malásia, morrendo de fome, e não saber o que pegar daquelas barracas de rua super tentadoras?

Isso acontece comigo quase todo final de semana depois de inúmeras caçadas gastronômicas (e felizes comas), finalmente estou compartilhando minhas 5 principais escolhas de comidas de rua da Malásia.

Todas de barracas reais que provei - nada de lugares chiques, apenas delícias locais que satisfazem. Vamos lá makan!

1 – Penang Char Kway Teow

Comi isso em George Town e wow - que mágica na wok

São noodles fritos com camarões, ovos, broto de feijão e cebolinha, preparados em fogo alto para aquele sabor defumado de "wok hei".

O meu foi de uma barraca perto da Rua Chulia. Custou apenas RM7 e valeu totalmente o suor e a fila.

Dica de ouro: peça apimentado e com ovo extra. Muda tudo.

2 – Satay Celup em Melaka

Ok, esse é bagunçado da melhor maneira possível!

Você escolhe seus espetinhos - bolinhas de peixe, cogumelos, tofu, camarões - e mergulha-os em um molho de amendoim satay borbulhante.

Nós fomos ao Capitol Satay, e sim, a fila estava longa, mas a diversão + sabor? Vale totalmente a pena.

E é super acessível também - cerca de RM1.30 por espeto!

3 – Nasi Lemak com Frango Crocante

Isso é um no-brainer.

Comi o meu no Village Park em KL e, sinceramente, aquele frango frito crocante com arroz de coco fragrante, sambal, amendoim e pepino? Pura alegria.

O frango estava suculento por dentro e crocante por fora. Adicione aquele sambal apimentado e eu estava no paraíso

Uma refeição completa por cerca de RM11.

4 – Lontong em Johor Bahru

Isso foi uma surpresa favorita.

Lontong são bolos de arroz em um rico curry de legumes de coco, às vezes com sambal, tofu frito e um ovo cozido duro.

Provei em uma barraca de mercado pela manhã em JB e foi tão reconfortante, especialmente com uma xícara quente de teh tarik.

Leve mas saboroso. Cerca de RM6 por uma porção completa.

5 – Roti Canai em um Mamak na Calçada

Ah, o clássico!

Roti fofo porém crocante, servido com dhal ou curry. Eu prefiro o meu com um lado de sambal ou até um ovo coddled.

O melhor que provei? De uma barraca aleatória perto de Petaling Jaya que só abre à noite. Vibes super tranquilas.

Custou apenas RM1.50 por pedaço. Adicione um teh tarik e estás feito.

Conclusão: Sua Vez, Lykkers!

A comida de rua da Malásia não é apenas comida - é uma experiência

Desde noodles defumados até curries de coco e mordidas crocantes, cada barraca tem sua própria história e sabor.

Lykkers, qual é sua comida de rua favorita? Compartilhe nos comentários! Ou marque um amigo com quem você compartilharia essas delícias

Quer ver a parte 2? Tenho mais preciosidades para compartilhar - é só me informar!

Vamos continuar explorando juntos