Já teve aquelas segundas-feiras de manhã em que você apenas fica encarando a geladeira pensando no que levar para o almoço?

Essa sou eu—quase toda semana 😅 Por isso, comecei a fazer esta salada super rápida que leva literalmente 15 segundos para ser montada. É fresca, satisfatória e juro que me salvou de tantos almoços tristes 🙌 Vamos detalhar passo a passo 👇

🥗 O que você vai precisar (Minha Lista de Ingredientes para Preguiçosas)

Esses ingredientes são todos amigáveis à geladeira ou despensa, sem precisar cozinhar:

1 punhado de folhas verdes mistas (espinafre bebê, rúcula, alface romana—o que tiver)

5–6 tomates cereja, inteiros ou cortados ao meio

½ abacate, em cubos

½ xícara de proteína cozida (eu uso tofu, frango de padaria ou edamame)

1 colher de sopa de sementes de girassol torradas (ou sementes de abóbora / amêndoas trituradas)

1 colherinha de queijo feta ou parmesão (opcional, adiciona sabor rapidamente)

Um toque de pimenta preta (opcional)

🧴 Molho Super Fácil de 3 Ingredientes

Eu mantenho este molho em um pote na geladeira o tempo todo. Agite e despeje:

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de suco de limão (ou vinagre de maçã)

1 colher de chá de mel ou xarope de bordo

(Adicione uma pitada de sal e pimenta se desejar)

⏱ Passo a Passo: 15 Segundos, Prometo

✅ Passo 1: Pegue seu recipiente de almoço ou tigela

✅ Passo 2: Coloque todos os ingredientes da salada (sem muitos requintes)

✅ Passo 3: Regue o molho por cima, misture com um garfo, e PRONTO.

Sem tábua de cortar, sem bagunça. Eu literalmente faço isso enquanto espero minha máquina de café aquecer.

💡 Dicas Extras (de tentativa e erro!)

Eu corto o abacate em cubos à noite e misturo com um pouco de suco de limão para que não escureça.

Quer carboidratos? Coloque uma colher de quinoa ou cuscuz cozido.

Adicione um ovo cozido se tiver—torna a salada super satisfatória.

🧡 Por que continuo fazendo essa salada

Porque a vida é corrida. E esta salada parece um agrado mesmo sendo tão fácil. Além disso, economiza dinheiro, reduz o desperdício e torna as segundas-feiras muito menos caóticas.

Lykkers, se você experimentar isso, me marque ou comente abaixo—qual é a SUA combinação de salada preguiçosa favorita? Vamos trocar ideias. Estamos todos juntos nessa bagunça de preparação de refeições 😂🥗💪

Quer mais dicas de almoço em 15 segundos? Tenho várias na manga—só dizer uma palavra! 💚