Olá Lykkers! Prontos para aproveitar os dias ensolarados enquanto cuidam da pele? A exposição ao sol pode ser ótima para nossa saúde, mas é essencial preparar a pele adequadamente.

Neste artigo, vamos focar em duas receitas frescas e leves de salmão que são perfeitas para impulsionar a saúde da sua pele antes de se bronzear ao sol.

Essas receitas estão repletas de nutrientes que ajudarão a proteger sua pele do sol, mantendo-a refrescada. Vamos lá!

Por que o Salmão é Bom para Sua Pele

Salmão: O Impulsionador Perfeito para a Pele

O salmão é rico em ácidos graxos Ômega-3, vitamina D e B12, todos essenciais para manter a pele saudável. Esses nutrientes ajudam a estimular a produção de melanina, o que pode apoiar um bronzeado natural.

Além disso, o salmão é uma ótima fonte de antioxidantes e carotenoides que mantêm a pele hidratada e protegida contra os radicais livres prejudiciais.

Salmão de Alta Qualidade

O salmão norueguês é considerado um dos melhores tipos para a saúde. Ele é criado de forma sustentável em águas limpas, isento de antibióticos e ingredientes geneticamente modificados, e certificado pelo Conselho de Gestão da Aquicultura (ASC). Isso o torna uma escolha de alta qualidade e ecologicamente correta para preparar refeições saudáveis.

Duas Receitas Simples de Salmão e Frutas

Essas duas receitas combinam a riqueza do salmão com frutas e vegetais refrescantes, perfeitos para promover uma pele saudável e luminosa.

1. Espetinhos de Salmão Defumado com Morangos

Ingredientes

- 200 gramas de salmão defumado

- 1 pepino, cortado em fatias finas

- 200 gramas de morangos frescos

- 1 colher de chá de raspas de laranja

- 1 xícara pequena de suco de laranja

Instruções

1. Corte o salmão defumado em três pedaços iguais e enrole-os em formato de "S".

2. Enfie os pedaços de salmão em espetinhos curtos, alternando com fatias de pepino e morangos ao meio.

3. Antes de servir, bata os morangos restantes com raspas de laranja e suco de laranja até obter um creme homogêneo.

4. Sirva os espetinhos com o molho de morango e laranja para mergulhar.

2. Rolinhos de Salmão Defumado com Abacate, Miso e Edamame

Ingredientes

- 100 gramas de salmão defumado

- 4 tortillas

- Tempero Togarashi ou sementes de gergelim torradas (opcional)

- 50 gramas de folhas de espinafre baby

- 1 abacate, descascado e picado

- Suco de ½ limão

- 100 gramas de edamame (mais alguns extras para decorar)

- 2 colheres de sopa de azeite

- Um punhado pequeno de coentro fresco

- 1 colher de sopa de pasta de miso branco

Instruções

1. Cozinhe os edamames em água salgada por 2-3 minutos, esfrie sob água fria e escorra.

2. Em um processador de alimentos, misture os edamames, pasta de miso, suco de limão, coentro, abacate e azeite. Bata até obter um creme suave e cremoso.

3. Aqueça as tortillas no micro-ondas por 30 segundos.

4. Espalhe a mistura de abacate em cada tortilla e coloque duas fatias de salmão defumado por cima.

5. Guarneca com edamames extras, uma pitada de Togarashi (ou sementes de gergelim) e folhas de espinafre.

6. Dobre as laterais da tortilla e enrole firmemente. Corte e sirva os rolinhos!

Conclusão: Nutra Sua Pele de Maneira Saborosa

Essas duas receitas de salmão não são apenas deliciosas, mas também fornecem à sua pele os nutrientes necessários para uma exposição saudável ao sol. Ao incorporar o salmão na sua dieta, você está dando ao seu corpo os blocos de construção para apoiar seus mecanismos naturais de defesa.

Portanto, seja relaxando ao sol ou apenas procurando uma refeição leve e nutritiva, essas receitas manterão sua pele radiante e hidratada. Aproveite suas refeições saudáveis e prepare-se para o sol!