Procurando por um prato simples mas satisfatório que agrade toda a família? Temos a solução para você com este fácil e delicioso casserole de arroz com hambúrguer! É a comida reconfortante perfeita, rápida de fazer, nutritiva e cheia de sabor.

Este prato era um clássico na minha infância, frequentemente servido para os jantares de sábado pela minha mãe, e estou animado para compartilhá-lo com você hoje.

Seja para alimentar uma grande família ou satisfazer uma refeição farta, este casserole é exatamente o que você precisa.

Ingredientes Necessários para o Casserole de Arroz com Hambúrguer

Preparar este casserole é super simples e usa ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa.

Aqui está a lista:

• 1 repolho verde (ralado): Isso adiciona uma crocância agradável e sabor sutil ao casserole.

• ½ xícara de arroz branco de grão longo: O arroz irá cozinhar no casserole, absorvendo todos os deliciosos sabores.

• 1 libra de carne moída: O coração do casserole. Você vai dourar isso e adicionar ao casserole para aquele sabor saboroso.

• 1 cebola pequena (picada): Adiciona um pouco mais de sabor à carne.

• Especiarias: Usaremos 1½ colher de chá de orégano seco, ½ colher de chá de manjericão doce seco, ¼ colher de chá de alho em pó e ¼ colher de chá de tomilho seco para um sabor rico e herbáceo.

• ½ colher de chá de sal e açúcar branco: Estes equilibram os sabores perfeitamente.

• ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída: Para temperar.

• 1 lata (28 onças) de tomates inteiros: Estes tomates suculentos se desfazem no casserole e criam um molho saboroso.

• 10 fatias de queijo americano: Isso vai por cima para aquele acabamento de queijo derretido e pegajoso que todo mundo adora!

Como Fazer o Casserole de Arroz com Hambúrguer

Agora que temos nossos ingredientes prontos, aqui está como podemos fazer este casserole fácil e reconfortante:

1. Preparar o Repolho e Arroz: Comece espalhando o repolho ralado uniformemente no fundo de um refratário de 9x13 polegadas. Espalhe o arroz não cozido por cima do repolho. O arroz irá cozinhar no casserole, absorvendo todos os sabores à medida que assa.

2. Cozinhar a Carne Moída: Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe a carne moída. Mexa ocasionalmente até que fique dourada e esfarelenta, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos. Depois de dourar, escorra o excesso de gordura e reserve a carne.

3. Adicionar as Especiarias e Cebolas: Na mesma frigideira, adicione a cebola picada, o orégano, manjericão, alho em pó e tomilho. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que a cebola fique macia e transparente. Isso irá realçar os sabores das especiarias e deixar tudo com um cheiro incrível. Em seguida, tempere com sal, açúcar e pimenta.

4. Camada o Casserole: Espalhe a mistura de carne cozida sobre o arroz e repolho no refratário. Abra a lata de tomates inteiros e quebre-os com as mãos antes de derramá-los sobre a carne. Os tomates vão cozinhar e criar um molho maravilhoso.

5. Asse o Casserole: Cubra o refratário com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 350°F (175°C) por cerca de 1 hora e 15 minutos. Durante este tempo, o arroz irá cozinhar, e os sabores se unirão lindamente.

6. Adicione o Queijo: Depois que o casserole terminar de assar, remova o papel alumínio e coloque as fatias de queijo americano por cima. Deixe o casserole descansar por cerca de 15 a 20 minutos, permitindo que o queijo derreta e absorva os sucos do casserole.

O Que Servir com o Casserole de Arroz com Hambúrguer

Este casserole já é robusto e satisfatório por si só, mas se você quiser adicionar um acompanhamento ou dois, aqui estão algumas opções leves que vão equilibrar a refeição:

• Salada Verde: Uma simples salada verde com um vinagrete tangy seria um acompanhamento perfeito e refrescante.

• Pão de Alho: Sirva com pão de alho quente e tostado para adicionar um contraste crocante ao casserole macio.

• Legumes Cozidos no Vapor: Legumes levemente cozidos no vapor como brócolis ou vagem vão adicionar um frescor à refeição.

Como Armazenar as Sobras

Se você tiver sobras (o que é improvável, dada a delícia deste casserole!), você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até 3 a 4 dias. Apenas reaqueça completamente no micro-ondas ou no forno antes de servir.

É Possível Congelar o Casserole de Arroz com Hambúrguer?

Absolutamente! Este casserole congela muito bem. Se você quiser prepará-lo com antecedência ou guardar sobras para depois, basta colocá-lo em um recipiente seguro para congelador. Ele pode ser mantido no congelador por até 2 meses. Quando estiver pronto para comer, descongele durante a noite na geladeira e reaqueça completamente no forno. Aí está! Este casserole de arroz com hambúrguer é simples, satisfatório e cheio de sabor. É uma ótima refeição para noites corridas quando você deseja algo reconfortante e fácil de fazer. Lykkers, nós garantimos que em breve ele se tornará um favorito em sua mesa de jantar, assim como foi para muitos outros. Experimente e desfrute do calor e delicioso que ele traz para sua casa!