Poder das Nozes
Lucas Silva
| 28-04-2025
· Equipe de Alimentação
Ei, Lykkers! Já pegou um punhado de amêndoas ou castanhas e pensou, “Isso é saudável mesmo?” Boas notícias—com certeza é. As nozes são pequenas, mas são poderosas quando se trata de nutrição.
Hoje, vamos explorar por que as nozes são uma fonte poderosa de proteína e como elas podem se encaixar perfeitamente em nossa vida cotidiana.
Pequenas, mas Poderosas
As nozes podem ser pequenas, mas estão cheias de nutrientes que nosso corpo adora. Um dos maiores benefícios? Proteína. Nosso corpo precisa de proteína para construir músculos, permanecer forte e manter os níveis de energia. E a melhor parte é que não precisamos comer muito para obter os benefícios. Apenas um pequeno punhado nos dá um impulso—perfeito para dias movimentados ou quedas na tarde.
Quais Tipos de Nozes São as Melhores?
Temos opções—tanto que é fácil variar. Aqui estão algumas das nossas favoritas:
• Amêndoas: Cerca de 6 gramas de proteína em apenas 23 amêndoas.
• Amendoins: Tecnicamente leguminosas, mas ainda ricos em proteína—cerca de 7 gramas por ¼ de xícara.
• Castanhas de caju: Macias, cremosas, e cerca de 5 gramas de proteína por ¼ de xícara.
• Pistaches: Divertidos de abrir e oferecem cerca de 6 gramas de proteína.
• Nozes: Ótimas para a saúde cerebral e ainda oferecem poder de proteína.
• Avelãs e Castanhas-do-Pará: São um pouco mais baixas em proteína, mas cheias de benefícios saudáveis.
Qual é o Melhor Momento para Comer Nozes?
Sinceramente? A qualquer hora!
Aqui estão momentos em que as nozes realmente se destacam:
• Energia pela manhã: Adicione algumas em nossa aveia ou iogurte.
• Reforço da tarde: Mantenha um pequeno recipiente em nossa bolsa ou gaveta do escritório.
• Após os treinos: Combine nozes com frutas para um ótimo lanche de recuperação.
• Antes de dormir: Uma pequena quantidade pode ajudar a nos manter saciados até de manhã. A chave é comer a porção certa—geralmente um pequeno punhado (cerca de ¼ de xícara) é suficiente.
Mais que Apenas Proteína
Sim, as nozes são ricas em proteína—mas oferecem muito mais. Estamos falando de fibras, óleos saudáveis, vitaminas e minerais como magnésio, zinco e vitamina E. Isso significa que ajudam na saúde do coração, na potência cerebral e até em manter nossa pele com aparência fresca. Incrível para algo que podemos comer em punhados, não é mesmo?
Formas Fáceis de Adicionar Nozes ao Nosso Dia
Não precisamos complicar. As nozes podem se encaixar em nossas refeições e lanches sem estresse:
• Polvilhe nozes picadas ou amêndoas em cima de uma salada.
• Misture castanhas de caju em smoothies para uma textura cremosa.
• Adicione amendoins ou pistaches no refogado ou macarrão.
• Acrescente uma colher de manteiga de nozes (como de amêndoa ou amendoim) em torradas ou frutas.
E as Alergias a Nozes?
Devemos sempre ser cuidadosos e respeitosos—algumas pessoas são alérgicas a nozes, e isso pode ser sério. Se estamos servindo lanches em um evento em grupo ou preparando comida para alguém, é inteligente verificar primeiro. E se nos sentirmos estranhos após comer nozes—como pele coçando ou garganta arranhando—é melhor parar e falar com um médico.
Cuidado com os Extras
Nem todas as nozes são iguais no corredor de lanches. Algumas vêm salgadas, açucaradas ou torradas em óleo. Quando podemos, vamos optar por nozes cruas ou torradas sem ingredientes extras. Dessa forma, estamos obtendo o que é bom sem o desnecessário.
Vamos Tornar as Nozes um Hábito
Adicionar mais nozes à nossa rotina é fácil, saboroso e inteligente. Elas nos fornecem energia duradoura, ajudam na recuperação muscular e evitam que nossos estômagos ronquem muito cedo. Além disso, combinam com quase tudo—de doce a salgado.
Então, Lykkers, Qual é o Seu Estilo de Nozes?
Você ama uma amêndoa crocante, um caju cremoso ou um pistache salgado? Ou talvez tenha um mix de lanches especial que sempre carrega consigo? Adoraríamos saber! As nozes são mais do que apenas lanches—são pequenos heróis nutricionais que podemos desfrutar todos os dias. Na próxima vez que buscarmos um lanche, vamos pensar em algo com nozes. Inteligente, simples e seriamente delicioso!