Doce Persimmons Japoneses
Gustavo Rodrigues
| 16-05-2025

· Equipe de Alimentação
Se estamos procurando por uma fruta que seja deliciosa e cheia de benefícios, as caquis japoneses são uma escolha perfeita.
Eles não são apenas doces e crocantes, mas também relativamente fáceis de cultivar uma vez que saibamos os truques.
Seja planejando um pomar grande ou apenas querendo um par de árvores no quintal, este guia nos ajudará a começar do jeito certo - com passos claros e dicas práticas.
Vamos Começar pela Raiz: O Método de Propagação Correto
Para cultivar caquis japoneses com sucesso, frequentemente usamos o porta-enxerto de variedades resistentes como o diospiro ou caquis selvagens. Esses porta-enxertos têm raízes principais rasas, mas raízes laterais fortes, o que os torna ótimos para resistir ao frio e à seca. O melhor momento para enxertar é entre dezembro e o final de fevereiro, logo antes dos botões começarem a inchar. Devemos escolher ramos saudáveis do ano passado, tendo certeza de que estão livres de doenças e cheios de energia. Para variedades como o caqui ‘Fuyu’, que nem sempre se dão bem com certos porta-enxertos, talvez precisemos de um método de enxertia em duas etapas. Primeiramente, enxertamos uma variedade de caqui mais compatível e depois enxertamos o ‘Fuyu’ por cima. Após o enxerto, mantenha a umidade correta e remova brotos indesejados do porta-enxerto. O melhor momento para transplantar é entre dezembro e março.
Escolhendo o Local Perfeito para Cultivar
Os caquis japoneses se adaptam bem a diferentes ambientes. Eles podem crescer em encostas suaves, margens de florestas ou até mesmo em terras não utilizadas. Mas idealmente, queremos um solo profundo, levemente ácido, argiloso arenoso com boa drenagem e luz solar. Um terreno de cerca de 10 a 50 mu (aproximadamente 1,6 a 8 acres) é ideal para uma gestão fácil. Devemos alinhar valas de plantio de norte a sul para garantir uma exposição ao sol e ventilação uniformes.
Escolhendo a Variedade Certa: A Doçura Vem em Muitos Tipos
Existem muitas variedades de caquis japoneses. Alguns amadurecem cedo, outros na metade ou no final da temporada. Alguns não têm sementes. Para melhores resultados, podemos optar por tipos bem conhecidos como ‘Jiro’, ‘Fuyu’ e ‘Yangfeng’. Os de alto rendimento, estáveis como Xingjin No. 20 e No. 22 também são excelentes. Se quisermos mais pólen para uma melhor formação de frutos, opte por variedades como ‘Zenjimaru’ ou ‘New Autumn’.
Hora de Colocar a Mão na Terra: Preparação do Solo e Plantio
Devemos preparar o solo meses antes do plantio para que tenha tempo de se soltar e enriquecer. Para plantio em buraco, cave buracos de 1m x 1m x 0,8m. Em encostas, cave valas de plantio ao longo das linhas de contorno para uma melhor retenção de água. Antes do plantio, aplique uma mistura de composto e fertilizante composto nos buracos. Ao plantar, preencha com solo fértil primeiro, plante a árvore ligeiramente mais alta que a união do enxerto, pressione o solo firmemente, regue abundantemente e cubra com palha para manter aquecido.
O Espaçamento Importa: Quão Perto Devem Estar as Árvores?
Para maximizar a produção precoce, geralmente plantamos um pouco mais densamente no início - cerca de 2m x 3m ou 3m x 4m entre as árvores. Uma vez que as árvores amadurecem e começam a se aglomerar, podemos transplantar algumas para uma nova área.
Movendo Árvores Grandes? Sim, Podemos!
Às vezes, precisamos mover árvores maiores devido a espaço ou mudanças no uso da terra. Para árvores com mais de 5 anos, é importante levar pelo menos 100kg de solo ao redor das raízes. Certifique-se de que o novo local tenha condições de crescimento semelhantes ou melhores e sempre equilibre o corte de raízes com a poda da copa para reduzir o estresse.
Mantendo-as Felizes: Dicas de Água e Fertilizante
Após o plantio, devemos regar abundantemente e regularmente, dependendo do clima e da umidade do solo. A adubação é crucial: árvores jovens precisam de mais nitrogênio, enquanto árvores maduras se beneficiam de uma alimentação equilibrada ao longo do ano - especialmente antes do brotamento, durante o desenvolvimento dos frutos e após a colheita. A alimentação foliar também pode melhorar o brilho e a doçura dos frutos.
Moldando para o Sucesso: Poda e Treinamento
Os caquis jovens naturalmente assumem uma forma ampla e aberta. Podemos guiá-los em formas como centro aberto ou estrutura em camadas podando sabiamente. Uma boa poda ajuda na luz, ar e na futura produtividade. Durante a estação de crescimento, vamos querer beliscar e guiar novos brotos. Na estação dormente, podemos focar em remover galhos fracos ou lotados e preparar a árvore para o crescimento do próximo ano.
Flores Melhores, Frutos Melhores
Estimular o desenvolvimento de flores e frutos significa manter a árvore forte e bem alimentada. Para árvores mais jovens ou mais fracas, pulverizar com uma solução de multinutrientes ou até mesmo realizar a polinização manual pode ajudar. Quando a árvore começa a produzir muitos frutos, o desbaste é necessário para evitar resultados pequenos ou de má qualidade. A regra? Um fruto por 15 a 20 folhas, uniformemente espaçadas ao redor da árvore.
Protegendo Nossos Esforços: Controle de Pragas e Doenças
As ameaças principais incluem manchas nas folhas, antracnose e pragas como cochonilhas e pulgões. A prevenção é fundamental. No inverno, limpamos as folhas caídas e retiramos a casca antiga. Antes dos botões se abrirem, pulverizamos uma mistura de enxofre-limão. Quando as pragas aparecem, usamos pesticidas seguros e eficazes - sempre seguindo as proporções adequadas de diluição.
E Agora a Doce Recompensa: Saúde e Sabor
Os caquis japoneses são ricos em açúcares naturais, minerais como fósforo e ferro, e baixos em fibras - tornando-os crocantes e refrescantes como maçãs e peras. Seus benefícios vão além do sabor. Tradicionalmente, eles têm sido usados para acalmar tosses, baixar a pressão arterial e apoiar o bem-estar geral.
Pronto para Cultivar Sua Própria Colheita Doce, Lykkers?
Esperamos que este guia tenha fornecido todos os detalhes necessários para começar a cultivar caquis japoneses - do plantio à poda e da adubação à colheita. Observar uma árvore enraizar e prosperar sob seus cuidados não é apenas gratificante, mas também um belo lembrete do ritmo da natureza. Tem perguntas durante o plantio? Ou talvez já tenha visto suas primeiras flores? Compartilhe sua jornada conosco - estamos aqui para torcer por você e crescer juntos!