E aí, Lykkers! Aveia não precisa ser chata ou sem graça.

Com algumas mudanças, ela pode se tornar um café da manhã delicioso e rico em nutrientes que vai te manter energizado durante toda a manhã.

Vamos ver alguns erros comuns ao preparar aveia e eu também vou compartilhar uma receita saborosa para elevar o seu jogo com a aveia.

1. Controle de porções é fundamental

É fácil tanto exagerar quanto comer pouco quando se trata de aveia. A porção ideal é uma xícara de aveia cozida, que fornece 154 calorias, 27 gramas de carboidratos e 4 gramas de fibras. Se uma xícara não parecer suficiente, fique à vontade para adicionar coberturas saudáveis como frutas, nuts ou um acompanhamento de proteína como ovos. Se quiser evitar se sentir insatisfeito, use um bowl menor, o que pode ajudar no controle das porções.

2. Varie o líquido

Enquanto a aveia feita com água é perfeitamente aceitável, considere usar leite animal ou à base de plantas para deixar a sua aveia mais cremosa. Leite de soja ou leite de vaca com pouca gordura podem adicionar proteína (6g e 8g por xícara, respectivamente), enquanto o leite de amêndoas tem menos calorias mas ainda oferece uma textura deliciosamente suave. Além disso, usar leite adiciona vitaminas e minerais extras como cálcio e vitamina D.

3. Adicione proteína

Aveia sozinha pode ser um pouco leve em proteínas. Para tornar seu café da manhã mais equilibrado e saciante, você deve visar 15-20g de proteína de manhã. Você pode aumentar a proteína usando leite de soja ou de vaca, adicionando uma colher de pó de proteína ou cobrindo sua aveia com nuts, sementes ou pasta de nuts. Por exemplo, 1 onça de amêndoas adiciona 6g de proteína. Isso ajudará a mantê-lo mais saciado por mais tempo e a estabilizar seus níveis de açúcar no sangue.

4. Evite o excesso de açúcar

Todos amamos a doçura da aveia, mas adicionar muito açúcar pode rapidamente transformar uma refeição saudável em uma bomba de açúcar. Em vez de pegar xarope ou açúcar mascavo, experimente o doce natural com frutas como banana ou berries. Não apenas você vai diminuir o açúcar, mas também vai obter os benefícios adicionais de fibras e antioxidantes.

5. Experimente com aveia gelada feita na noite anterior

Se você está enjoado da aveia quente, experimente a aveia feita na noite anterior! Esta é uma versão sem cozimento que você pode preparar no dia anterior. Simplesmente misture os ingredientes e leve à geladeira durante a noite e de manhã, você terá um café da manhã cremoso pronto para comer. É perfeito para manhãs agitadas e é fácil de levar para onde você for.

Receita de aveia gelada com frutas vermelhas e chia

Aqui está uma receita simples e deliciosa para aveia feita na noite anterior, repleta de proteínas, fibras e antioxidantes.

Ingredientes:

- ⅔ xícara de leite (animal ou à base de plantas)

- ⅓ xícara de iogurte grego magro sem sabor

- 1 xícara de aveia em flocos grossos

- 1 colher de sopa de sementes de chia

- ½ banana média amassada

- 1 xícara de blueberries frescas

- 1 xícara de morangos frescos fatiados

- ¼ xícara de nozes picadas

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, combine o leite, iogurte, aveia, sementes de chia e banana amassada. Mexa bem para combinar.

2. Divida a mistura igualmente entre dois potes ou recipientes com tampa.

3. Cubra cada pote com metade das blueberries, morangos e nozes.

4. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

5. Pegue e leve na manhã seguinte para um café da manhã saudável e delicioso!

Informação nutricional (por porção):

- Calorias: 520

- Proteínas: 20g

- Carboidratos: 78g

- Fibras: 14g

- Açúcar: 20g (todo natural, sem açúcar adicionado)A aveia pode ser mais do que apenas um café da manhã básico; ela pode ser uma refeição saborosa e rica em nutrientes! Seja quente ou fria, adicionar os ingredientes certos pode transformar sua aveia em um começo delicioso e satisfatório para o seu dia. Então, experimente esta receita e deixe seu paladar se deliciar com o bem-estar saudável. Aproveite, Lykkers!